De zomer is in het land en dat betekent dat we volop genieten van het buitenleven in ons mooie West-Vlaanderen. Wat is er nu heerlijker dan op een zonnige julidag de fiets op te springen en de schilderachtige polders te verkennen? Om je fietstocht of wandeling helemaal compleet te maken, is een gezellige picknick in de natuur een absolute must. Met deze 3 gouden tips tover je een eenvoudige buitenmaaltijd om tot een echt gastronomisch feestfestijn.

Tip 1: Kies de perfecte schaduwrijke plek. Een picknick valt of staat met de locatie. Zoek een idyllisch plekje onder een grote eikenboom of aan de rand van een kabbelende beek. De schaduw houdt niet alleen jezelf koel, maar zorgt er ook voor dat je hapjes en drankjes lekker fris blijven.

Tip 2: Kies voor authentieke, lokale smaken. Een goede picknickmand zit boordevol verse producten uit de regio. Voor de allerbeste zuivelproducten en ambachtelijke kazen moet je beslist eens langsgaan bij de Beauvoordse Walhoeve in Veurne. Dit gemengde landbouwbedrijf is gespecialiseerd in melkvee en bereidt al hun kazen op traditionele wijze. Hun kazen hebben een uniek, rijk karakter dat perfect past bij een knapperig stuk stokbrood en wat vers fruit. Zo geniet je van pure, West-Vlaamse kwaliteit.

Tip 3: Maak het jezelf comfortabel met herbruikbaar servies. Niets is zo vervelend als wegwaaiende plastic bekertjes of slap karton. Investeer in een mooie set stevige, herbruikbare borden en glazen. Dat is niet alleen veel gezelliger om van te eten, maar het is ook nog eens lief voor de prachtige natuur die ons omringt. Pak je mand in en genieten maar!