Wie vandaag door de Strandlaan in St. Idesbald wandelt, voelt de levendige zomersfeer van onze kustgemeente. Bij Slagerij-Traiteur Huize Blanckaert is het atelier al vroeg in de weer om dagelijks vers vlees en eigen bereidingen klaar te maken voor zowel de lokale hobbykok als de hongerige passant die op zoek is naar een snelle hap. Vandaag koppelt de bekende traiteur zijn ambachtelijk vakmanschap aan een bijzonder stukje lokale geschiedenis dat veel inwoners nauw aan het hart ligt. We blikken namelijk terug op de geschiedenis van de Oostvoorduinen. Eind jaren 70 werd dit prachtige gebied door waakzame burgers en natuurliefhebbers nipt gered van een grootschalige verkaveling. Dankzij die historische actie is het vandaag de dag een van de rijkste natuurgebieden aan onze kust, waar wandelaars kunnen genieten van de ongerepte fauna en flora. Na een verfrissende tocht door de beschermde duinen schuiven bewoners en vakantiegangers graag aan bij Huize Blanckaert voor een smaakvolle, ambachtelijke beloning. Het is de perfecte manier om de zorgeloze sfeer van een zonnige Augustusdag in St. Idesbald te beleven, omringd door natuur en de beste lokale smaken. Neem tijdens je volgende wandeling zeker de tijd om stil te staan bij de groene pracht die onze regio rijk is.