De herinneringen aan de sportieve topprestaties hangen nog volop in de lucht in de West-Vlaamse polders. De 53ste editie van de Vierdaagse van de IJzer heeft dit jaar immers absolute recordcijfers opgeleverd, waarbij maar liefst 15.434 wandelaars deelnamen aan het sportieve evenement. Veel van die sportievelingen hielden na hun fysieke inspanning halt in het historische centrum. In de Ooststraat 31 in Veurne is de gezellige drukte nog steeds voelbaar bij Bakkerij Werrebrouck. Deze warme bakker en geliefd familiebedrijf staat in de ruime regio bekend om zijn ambachtelijk brood en ovenverse ontbijtkoeken. Bakker Mischa en zijn team hebben de ovens de afgelopen dagen op volle toeren laten draaien om zowel de sportieve passanten als de trouwe buurtbewoners te voorzien van verse energie. Vandaag, op de herdenkingsdag van de slavenhandel en de afschaffing ervan, weerspiegelt de gemoedelijke sfeer in de winkel de typische gastvrijheid van de streek. Wie na de indrukwekkende tochten nood heeft aan een verwenmoment, vindt in de toonbank een uitgebreide selectie aan fijne patisserie die elke middag met liefde en puur vakmanschap wordt bereid. De geur van versgebakken bladerdeeg lokt passanten moeiteloos naar binnen voor een welverdiende pauze.