Terwijl de herfstavond zachtjes over De Panne valt, nodigt Parkhotel iedereen uit om te komen genieten van hun gloednieuwe culinaire suggesties voor september. De gezellige sfeer in de Albert Dumontlaan is de perfecte setting voor een avond vol pure verwennerij. De keukenbrigade heeft met passie een selectie samengesteld die zowel fijnproevers als liefhebbers van de klassieke keuken zal bekoren.

Wie de avond gezellig wil starten, kan zich laten verleiden door een reeks smaakvolle hapjes. Denk maar aan een dampend potje 'Jumbo' mosselen, een bordje wulken met aioli of knapperige kibbeling van verse Noordzeevis. Voor de vleesliefhebbers is er de verfijnde Secreto n° 7 ham of de ambachtelijke, huisgemaakte vleeskroketjes die bereid zijn met het karaktervolle RooKop bier. Het zijn stuk voor stuk smaakbommen die perfect samengaan met een goed glas wijn of een lokaal biertje in een ontspannen herfstdecor.

Wie uitgebreider wil tafelen, wordt verwend met indrukwekkende hoofdgerechten. Visminnaars kunnen hun hart ophalen met een weelderige kreeft uit de oven met fijne kruidenboter en fettucini, of een hartverwarmende Noordzeebouillabaise, desgewenst in de 'Royale' variant met een halve kreeft. Ook de frisse ceviche van dorade met passievrucht en de perfect gegaarde zeebaarsfilet met fregola en een vleugje chorizo zijn absolute aanraders. Voor wie liever vlees heeft, is er de botermalse kraaibiefstuk met sjalottensaus en verse frietjes, terwijl de geurige tikka masala voor een heerlijk kruidige toets zorgt.

Of je nu kiest voor een snelle hap na een verkwikkende herfstwandeling langs de kust of een uitgebreid diner bij kaarslicht, de oprechte gastvrijheid staat hier centraal. Parkhotel De Panne bewijst opnieuw dat de herfst hét seizoen is om te genieten van het beste wat de zee en het land te bieden hebben. Reserveer snel je tafeltje en laat je verrassen door al dit lekkers!