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Combinaison
Qui se promène dans la Duinkerkelaan à De Panne ne peut presque pas rater l'odeur du chocolat artisanal. Depuis 2016, le chocolatier local BonbonXocla y apporte une touche de modernité aux techniques traditionnelles. Aujourd'hui, le comptoir est placé sous le signe d'une toute nouvelle création. L'automne a officiellement commencé et les chocolatiers le fêtent avec leur dernier plaisir coupable : des boîtes remplies de bonbons de la taille d'une bouchée, fourrés d'un caramel au beurre salé onctueux. Pour ceux qui préfèrent un grand classique, les Melo cakes nature croustillants et leurs variantes au caramel sont également prêts à être dégustés.
Le lancement de ce nouveau péché mignon coïncide aujourd'hui avec la Journée des langues. Dans une station balnéaire internationale comme De Panne, c'est une belle occasion de partager la passion du chocolat en plusieurs langues avec les passants et les touristes. Heureusement, le goût des pralines artisanales et des orangettes fraîchement confites parle de lui-même. Comme le travail est réalisé exclusivement avec des œufs frais et sans aucun ajout mécanique, la conservation est limitée, même si dans la pratique, cela s'avère rarement être un problème. Les clients trouvent facilement le chemin de la boutique grâce aux facilités de stationnement à proximité.