In de Zuidstraat van Veurne vinden drukke passanten en bewoners een innovatieve oplossing voor een gezonde maaltijd bij foodbar In The Box. De zaak profileert zich als een allround foodbar en take-away die zich specifiek richt op gezonde en dagverse maaltijden. Klanten kunnen hier overdag terecht voor een breed scala aan artisanale dagschotels, pasta's, fitmeals, salades en soepen. Om tegemoet te komen aan mensen met onregelmatige uren of een drukke agenda, beschikt de zaak over 24/7 automaten met een breed assortiment aan dagverse schotels. Dit concept sluit naadloos aan bij recente wetenschappelijke inzichten over onze biologische klok en fysieke prestaties. Onderzoek naar slaaptekort toont immers aan dat je geheugen een nacht doorhalen prima overleeft, maar je benen merken het wel; de volgende ochtend loop je net iets anders, met langere en tragere stappen. Juist op van die vermoeiende ochtenden, wanneer de energie om te koken ontbreekt, biedt de snelle toegang tot een voedzame, kant-en-klare fitmeal uit de automaat een welkome ondersteuning om de dag energiek door te komen. Zo blijft vers en gezond eten voor iedereen in de buurt op elk moment van de dag of nacht binnen handbereik.