De Duinkerkelaan ademt deze ochtend pure nostalgie en zomersfeer. Het is vandaag exact 21 augustus 2026, en dat betekent dat we bij Hotel Iris herinneringen ophalen aan een heel bijzondere mijlpaal. Precies 37 jaar geleden openden Jos en Linda namelijk de deuren van hun Restaurant Iris, waarna met Pasen het hotel volgde. Destijds werd er tot op het allerlaatste moment gepoetst. Meubels Pauwels leverde de tafels en stoelen, terwijl fasset de gordijnen kwam ophangen. Het harde werk mondde uit in een feestelijke receptie die destijds tot 01h00 's nachts duurde. De volgende ochtend stonden Jos en Linda alweer paraat. Een prachtige, warme zomer zorgde destijds voor een absolute vliegende start. Nu, 37 jaar later, hangt diezelfde gezellige zomersfeer in de lucht bij een aangename ochtendtemperatuur van 13.9°C in De Panne. Wie na het horen van deze rijke geschiedenis de unieke omgeving wil verkennen, kan kiezen voor de Westhoekwandeling van 4.3 km die door het nabijgelegen Westhoekreservaat slingert. Het is de perfecte manier om een verblijf aan onze prachtige West-Vlaamse kust te combineren met een vleugje lokale geschiedenis.