La Duinkerkelaan respire ce matin la nostalgie pure et l'ambiance estivale. Nous sommes aujourd'hui exactement le 21 août 2026, ce qui signifie que nous évoquons à l'Hotel Iris les souvenirs d'un jalon très particulier. Il y a précisément 37 ans, Jos et Linda ouvraient en effet les portes de leur Restaurant Iris, avant que l'hôtel ne suive à Pâques. À l'époque, le nettoyage s'est poursuivi jusqu'au tout dernier moment. Meubels Pauwels a livré les tables et les chaises, tandis que fasset est venu suspendre les rideaux. Ce travail acharné a débouché sur une réception festive qui s'est prolongée à l'époque jusqu'à 01h00 du matin. Le lendemain matin, Jos et Linda étaient déjà sur le pont. Un été magnifique et chaud a permis à l'époque de prendre un départ absolument fulgurant. Aujourd'hui, 37 ans plus tard, cette même ambiance estivale et chaleureuse flotte dans l'air avec une température matinale agréable de 13.9°C à De Panne. Pour ceux qui, après avoir entendu cette riche histoire, souhaitent explorer les environs uniques, il est possible d'opter pour la Westhoekwandeling de 4.3 km qui serpente à travers le Westhoekreservaat tout proche. C'est le moyen idéal de combiner un séjour sur notre magnifique côte ouest-flamande avec une touche d'histoire locale.