De deuren van de bibliotheek in De Panne sluiten binnenkort tijdelijk voor een verhuizing, maar bij Hotel Ambassador in de Duinkerkelaan blijft de gastvrijheid onverminderd groot. Wie na een actieve dag aan de kust geen zin meer heeft om een restaurant in te duiken, kan tegenwoordig gewoon aanschuiven in de gezellige hotelbar van dit comfortabele verblijfsadres. De bar en het bijbehorende restaurant zijn exclusief gereserveerd voor de eigen hotelgasten, wat zorgt voor een intieme en rustige sfeer tijdens de herfstavond.

Op de menukaart staan diverse toegankelijke gerechten die perfect passen bij een ontspannen avond. Gasten kunnen kiezen uit een smaakvol aperitief met een kaasbordje, een typisch Belgisch garnaalkroketje, een hartige quiche of de dagschotel van het huis. Deze service is beschikbaar van dinsdag tot en met zaterdag, waardoor zondag en maandag de enige rustdagen zijn voor de keuken. Omdat het aantal zitplaatsen in de bar beperkt is, adviseert het hotelteam om tijdig een tafeltje te reserveren bij de receptie. Zo combineer je een comfortabele overnachting vlak bij het Westhoekreservaat met het gemak van een warme maaltijd onder hetzelfde dak.