Wie deze middag door de historische Albert Dumontlaan wandelt, ontmoet de warme gastvrijheid van het Parkhotel De Panne. Achter de deuren van dit gezellige hotel met 39 kamers staat deze herfst een bijzonder streekgericht menu klaar. Terwijl buiten van maandag 19 tot en met vrijdag 30 oktober de gemeentelijke zwerfkattenactie plaatsvindt om de lokale kattenpopulatie diervriendelijk in te tomen, kiest het hotelteam resoluut voor warmte en verbinding. De herfst is bij uitstek het seizoen van gezelligheid, en dat weerspiegelt zich direct op de menukaart van het hotel-restaurant. Gasten kunnen er deze middag aanschuiven voor een dampende Noordzeebouillabaise met rouille, toast en kaas voor € 32. Dit rijke visgerecht sluit naadloos aan bij de filosofie van het hotel, dat bewust kiest voor streekproducten en een ecologische aanpak met Ecover-producten voor de schoonmaak. Of je nu na een actieve dag in de buitenlucht wil opwarmen of gewoon wil genieten van een kwalitatieve lunch in de buurt, de geur van verse vis en warme gastvrijheid biedt een perfect rustpunt in de herfst. Reserveer vooraf je tafel om zeker te zijn van een plekje in de sfeervolle eetzaal.