Met de maand november in het land en Sint-Maarten die langzaam in aantocht is, draait de gezellige voorbereiding op het feestseizoen op volle toeren. Op de Zeelaan 130 in De Panne verwelkomt Caroline Ryckman gezinnen extra hartelijk: gedurende de hele herfstvakantie is Caramel kinderschoenen namelijk elke dag geopend. Velen hebben hun warme winterschoenen al in huis, maar wie op de valreep nog een paar zoekt, kan bij Caroline terecht voor de allerlaatste maatjes van de wintercollectie die al vijf maanden in de verkoop staat.

De passie voor het vak zit diep geworteld in de familie. Caroline zette in juli 2005 de stap om Caramel op te starten, ter ere van de droom en het idee van haar overleden zus Béatrice. Inmiddels staat de speciaalzaak al 21 jaar garant voor vakmanschap, duurzaamheid en kwalitatief advies van maat 18 tot en met maat 40. In de winkel lopen intussen zelfs al ouders rond die vroeger als kind al hun eerste schoentjes bij Caroline kwamen uitkiezen.

Terwijl buiten de herfstbladeren dwarrelen en kinderen dromen van het aankomende feest van Sint-Maarten, begint achter de schermen van de winkel alweer een nieuw seizoen. Binnenkort arriveren de allereerste precollecties voor de communie en de lente/zomer van 2027. Dankzij het ruime assortiment stapt elk kind met een passend paar én een glimlach naar buiten.

Caramel is tijdens deze herfstvakantie dagelijks te bezoeken op de Zeelaan 130. Vanaf september geldt buiten de vakanties de reguliere sluiting op maandag en dinsdag.