Wie de ultieme zomersfeer aan de Westkust wil proeven, hoeft niet ver te zoeken. Aan de Duinkerkelaan in De Panne ligt Hotel Iris, een gezellig boetiekhotel vlak bij het breedste strand van onze kust. Terwijl de zwoele zomerdagen langzaam overgaan in zachte avonden, blijft de gastvrijheid hier onveranderd hoog. De uitbaters zetten namelijk niet alleen de deuren wagenwijd open voor hun verblijfsgasten, maar nodigen ook passanten en inwoners uit voor hun befaamde ontbijt. Dit ochtendritueel is een begrip in de buurt, al is vooraf reserveren wel noodzakelijk om een tafeltje te bemachtigen. Vandaag valt er bovendien iets bijzonders te vieren, want het is de Dag van de Roodharigen. Hoewel deze themadag vooral in het teken staat van unieke ontmoetingen, is het in De Panne vooral een fijne herinnering aan hoe gezelligheid mensen samenbrengt. Na een deugddoende ochtend aan de ontbijttafel nodigt de nabijgelegen Dumontwijk uit voor een sfeervolle wandeling langs historische villa's. Zo start een zorgeloze zomerdag aan de kust meteen met de juiste toon en een goedgevulde maag. Wie zijn wagen bij het hotel wil achterlaten, boekt best ook vooraf een parkeerplaats.