Bonne nouvelle pour ceux qui aiment une savoureuse bière régionale, maar qui préfèrent profiter de la vie sans alcool. Le maître-brasseur Yves Benoit de la brasserie De Brabandere s'est retroussé les manches pour créer une grande sœur sans alcool à la célèbre bière Petrus. Avec le lancement de la Petrus 0.0%, l'iconique famille de bières s'agrandit avec une variante accessible, sans rien céder à l'arôme caractéristique ni à la richesse du goût.

Élaborer une bière sans alcool au profil gustatif complet a été un défi aussi fantastique que passionnant pour le brasseur. L'objectif était clair : proposer un breuvage de qualité qui s'intègre parfaitement dans la riche culture brassicole de Flandre-Occidentale, mais qui permet de reprendre la route l'esprit tranquille après avoir trinqué. Les visiteurs de l'événement Boektopia auront la primeur et seront les tout premiers à pouvoir déguster cette nouvelle création.

Cette innovation tombe également à point nommé pour les nombreux cafés et bars accueillants de votre région. L'horeca local voit en effet la demande d'alternatives sans alcool de qualité augmenter depuis un certain temps. Alors qu'auparavant le choix était souvent limité pour le conducteur ou le consommateur conscient, les brasseurs régionaux de Flandre-Occidentale proposent désormais de véritables solutions artisanales.

Cet automne, ne manquez donc pas de passer dans votre café de village habituel ou votre bar préféré de la région. C'est l'endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, demander conseil au patron et trinquer à la belle vie entre amis. Grâce à ce type de produits régionaux, nos brasseurs et patrons de l'horeca prouvent une fois de plus avec quel dynamisme et quelle qualité ils choyaient les bons vivants de Flandre-Occidentale.