Une odeur de fruits à coque fraîchement torréfiés et de chocolat liquide flotte cette semaine dans la Duinkerkelaan. Chez le chocolatier BonbonXocla, la cuve à chocolat a en effet tourné à plein régime ces derniers jours pour préparer une toute nouvelle fournée de douceurs. Dès lundi prochain, les comptoirs seront à nouveau remplis de pralines ultra-fraîches, confectionnées avec beaucoup d'amour et dans les règles de l'art.

Ceux qui aiment les saveurs classiques seront comblés. Les dernières créations sont de véritables classiques à base de caramel fondant et de praliné riche. Le grand secret derrière cette expérience gustative intense se cache dans l'atelier situé à l'arrière de la boutique. En effet, toutes les garnitures sont entièrement faites maison. Même le praliné est élaboré de A à Z avec uniquement les meilleurs fruits à coque, rigoureusement sélectionnés. Pas de pâtes prêtes à l'emploi, mais un pur artisanat que l'on ressent dès la première bouchée.

En plus des pralines tant appréciées, il y a une autre bonne nouvelle pour les gourmands qui flânent le long de la côte en ces journées ensoleillées d'août. Les populaires melocakes au spéculoos Lotus seront eux aussi entièrement réapprovisionnés dès lundi. L'association du biscuit spéculoos croustillant, de la mousse aérienne et de la couche de chocolat artisanal est un coup de cœur absolu parmi les clients fidèles.

L'atmosphère chaleureuse et accueillante de la boutique invite à s'échapper un instant de l'effervescence estivale pour déguster toutes ces gourmandises sur place. Les heures d'ouverture du chocolatier sont calquées sur celles du célèbre salon de coiffure di Athos : du lundi au vendredi de 9h à 18h, et le samedi de 8h à 17h. Pour les curieux qui souhaitent découvrir l'ensemble de la gamme, toutes les informations sont disponibles sur le site internet www.bonbonxocla.be.