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Commerçant
Ce matin, une odeur irrésistible de chocolat frais et de fruits sucrés flotte dans la chaleureuse Duinkerkelaan. Le chocolatier BonbonXocla a en effet garni son comptoir de tout nouveaux coffrets de pralines maison. La star absolue de cette collection estivale est la 'banananas', une ganache extrêmement onctueuse où la douceur de la banane se mêle harmonieusement à la fraîcheur de l'ananas.
Les fourrages fruités ont été coulés et finalisés à la main ce matin. Pour les amateurs de présentations étincelantes, une nouvelle série de coffrets ultra-brillants sera prête en vitrine dès le 17 août. Ces innovations fruitées contrastent magnifiquement avec les classiques de la semaine dernière, qui mettaient alors à l'honneur le praliné maison élaboré à partir des meilleurs fruits à coque et d'un caramel crémeux.
Dans cet atelier artisanal de De Panne, tout est préparé selon les techniques traditionnelles. De la base aux finitions délicates : chaque fourrage est entièrement fait maison. Alors que les vacanciers et les habitants profitent de l'ambiance ensoleillée de la commune côtière, une visite à la boutique située au Duinkerkelaan 21 offre l'occasion parfaite de déguster sur place cette touche moderne apportée au chocolat belge. L'atmosphère chaleureuse et accueillante de l'établissement s'aligne par ailleurs sur les heures d'ouverture du salon de coiffure adjacent, di Athos. Vous pouvez vous y rendre du lundi au vendredi de 9h à 18h, et le samedi de 8h à 17h. De plus amples informations sur l'assortiment actuel et les créations sont disponibles sur www.bonbonxocla.be.