L'air marin iodé souffle agréablement sur la digue de De Panne, tout près de l'imposante Esplanade et de la vaste réserve naturelle du Westhoek. C'est ici que se trouve le restaurant Pier Kloeffe, un gastropub réputé pour sa passion des produits de la région. Cette semaine, la cuisine propose un menu spécial en complément de la carte habituelle, entièrement élaboré autour de produits frais et locaux. C'est l'étape culinaire idéale pour quiconque visite la côte aujourd'hui.

Cette mise en valeur de la fierté locale s'inscrit parfaitement dans le cadre du passionnant événement côtier « De garnaalvisser en zijn vangst » (Le pêcheur de crevettes et sa pêche) actuellement à l'honneur. Les visiteurs peuvent y découvrir le monde caché de notre mer du Nord et tout apprendre sur le métier des pêcheurs de crevettes qui bravent quotidiennement les vagues. Après une rencontre aussi enrichissante avec la culture maritime, le pas vers le gastropub est vite franchi.

Que vous optiez pour les créations hebdomadaires du chef ou pour l'un des classiques incontournables de la carte, les saveurs de la mer du Nord sont toujours au centre des préoccupations. Une manière savoureuse de vivre les riches traditions de la commune côtière lors d'une journée d'automne relaxante au bord de l'eau.