In het hart van de Ooststraat draait alles om verfijnde texturen en verrassende smaakcombinaties. Vader Igor Byl en zijn dochter Gaël staan er samen aan het roer van Pralifino signature Bea. Al twintig jaar koestert dit familiebedrijf het Belgische chocoladeambacht met creaties die met uiterste precisie worden afgewerkt in hun atelier te Beernem. Van zachte karamels tot frisse, vernieuwende vullingen: het assortiment nodigt uit om rustig te ontdekken. Bezoekers krijgen er steevast een warme ontvangst en persoonlijk advies bij het kiezen van een verzorgde geschenkverpakking. Een wandeling door de stad krijgt vanmiddag een bijzonder muzikaal accent, want in de nabijgelegen Sint-Walburgakerk brengt de Tsjechische organist Aleš Nosek een sfeervol orgelconcert. Met een onbewolkte lucht en 12.2°C is het ideaal herfstweer om een culturele tussenstop te combineren met ambachtelijke chocolade. Wie de winkel binnenstapt, merkt meteen hoe traditie en vernieuwing hier hand in hand gaan. Het vakmanschap van Igor en Gaël zorgt voor een constante kwaliteit waar zoetebekken uit de hele streek voor blijven terugkeren.