In de gezellige Duinkerkelaan hangt vanochtend een onweerstaanbare geur van verse chocolade en zoet fruit. Chocolatier BonbonXocla heeft de toonbank namelijk gevuld met gloednieuwe doosjes zelfgemaakte pralines. De absolute ster van deze zomeroogst is de 'banananas', een uiterst smeuïge ganache waarin de zachte smaak van banaan harmonieus samensmelt met het frisse van ananas.

De fruitige vullingen zijn deze ochtend met de hand gegoten en afgewerkt. Voor wie houdt van een glanzende presentatie, staat er op 17 augustus alweer een nieuwe reeks ultra glanzende doosjes klaar in de vitrine. Deze fruitige innovaties vormen een prachtig contrast met de klassiekers van vorige week, die toen in het teken stonden van huisgemaakte praliné op basis van de allerbeste noten en romige karamel.

Bij dit ambachtelijke atelier in De Panne wordt alles volgens traditionele technieken bereid. Van de basis tot de verfijnde afwerking: elke vulling is volledig huisgemaakt. Terwijl vakantiegangers en inwoners genieten van de zonnige sfeer in de kustgemeente, biedt een bezoekje aan de winkel aan de Duinkerkelaan 21 de perfecte gelegenheid om ter plaatse te proeven van deze moderne twist op Belgische chocolade. De warme, uitnodigende sfeer van de zaak loopt bovendien samen met de openingsuren van het aangrenzende kapsalon di Athos. Je kunt er van maandag tot vrijdag terecht tussen 9u en 18u, en op zaterdag van 8u till 17u. Meer informatie over het actuele assortiment en de creaties is te vinden op www.bonbonxocla.be.