De koelere herfstdagen nodigen uit tot uitgebreid tafelen en genieten van rijke, warme smaken. In het restaurant van Parkhotel De Panne, gelegen aan de Albert Dumontlaan 30, staat het vakmanschap van de keukenbrigade dit seizoen centraal. Liefhebbers van de klassieke Franse en Belgische keuken kunnen er hun hart ophalen aan een verfijnde schotel patrijs, geserveerd met een kleurrijk herfstboeket en een zachte sauce fine champagne.

Het hotel, dat met zijn 39 kamers bekendstaat om gastvrijheid en een duurzame filosofie, kiest in de keuken bewust voor lokale kwaliteit. Gasten ontdekken op de kaart bovendien verrassende smaken van dichtbij, zoals een bordje verfijnde Italiaanse charcuterie of een glas Ravenstein Pinot Noir. Deze Belgische rode wijn, bekroond met een Bronzen Wijnaward, vormt een harmonieuze combinatie met de rijke streekgerechten. Naast het diner kunnen bezoekers ook aanschuiven voor een selectie van drie Vlaamse kazen op het kaasbordje. Zo biedt de zaak aan de Dumontlaan een sfeervolle plek voor iedereen die na een herfstwandeling wil genieten van vakmanschap op het bord.