De herfst laat zich vanochtend van zijn frisse kant zien in De Panne met een grijs wolkendek en een temperatuur van 12,3°C. Toch is er geen betere manier om deze waaiige oktoberochtend op te warmen dan met de heerlijke zoete geuren die opstijgen in de Duinkerkelaan. Bij chocolatier BonbonXocla draait het atelier namelijk al vanaf de vroege uurtjes op volle toeren.

Om de dag energieke kleur te geven, zijn de populaire guilty pleasure doosjes weer vers gevuld met lekkere bite size grote bonbons met een smeuïge vulling van gezouten caramel. Probeer daar maar eens aan te weerstaan wanneer je binnenstapt! Ook de geliefde Mini-Melo cakes liggen klaar, verkrijgbaar in natuur én met yummie caramel. Deze lekkernijen worden bereid met verse eitjes op een lekker krokant speculoos koekje. Hoewel de officiële houdbaarheidsdatum helemaal prima is, is dat in de praktijk eigenlijk geen enkel probleem: niemand wil ze lang bewaren, iedereen wil ze gewoon snel opeten. Doe gerust zelf de test met een machinaal gemaakte melo cake en ervaar het enorme verschil van echt handwerk.

Als kers op de taart staat de chocolatier vandaag weer achter de potten om een gloednieuwe lading orangettes te confijten. Zo verandert een bewolkte start van de dag in De Panne op slag in een heerlijk verwenmoment.

Bron: OpenWeatherMap