In de Duinkerkelaan geurt het deze herfstige ochtend heerlijk naar verse chocolade. Bij artisanale chocolatier BonbonXocla staan de ambachtelijke bereidingen nooit stil. Vandaag pakt de zaak uit met een gloednieuwe guilty pleasure: sierlijke doosjes gevuld met bite-size bonbons, verrijkt met een vloeibare vulling van gezouten karamel. Eigenaars die al sinds 2016 werken met traditionele technieken en Belgische Belcolade-chocolade, maken alles volledig in eigen atelier zonder machinale inkoop.

Naast de nieuwe karamelbonbons worden ook de populaire Mini-Melo cakes vers gemaakt, zowel in traditionele vorm als met een karameltoets. Terwijl buiten een frisse wind waait bij 10.4°C en een bewolkte lucht, biedt het proeven ter plaatse in de warme zaak een aangename onderbreking. Wie na een herfstwandeling door het nabijgelegen duinengebied zin heeft in een krokante attentie, vindt er tevens ambachtelijk geconfijte orangettes. Met de verkoop van deze dagverse producten bewijst de lokale ambacht een vaste waarde te blijven voor inwoners en bezoekers die op zoek zijn naar eerlijke kwaliteit.