Op het vertrouwde adres op de Nieuwpoortlaan 42 staat de keuken van Cajou Hotels nooit stil. Onder de vlag van Pladujoer verzorgt het team een wekelijkse traiteurservice die de vertrouwde kwaliteit van het hotelrestaurant rechtstreeks naar de huiskamer brengt. Het initiatief speelt in op de stijgende vraag van inwoners om ook thuis te kunnen genieten van ambachtelijk bereide maaltijden zonder zelf uren achter het fornuis te staan.

De lancering past in een bredere trend binnen de horecasector, waarin ondernemers zoeken naar creatieve manieren om hun culinaire vakmanschap toegankelijk te maken. Waar Brusselse restaurants bijvoorbeeld de strijd aangaan met gasten die niet opdagen via zwarte lijsten, kiest men aan de Westkust juist voor extra flexibiliteit en gastvrijheid door maaltijden op bestelling aan te bieden. Zo biedt Pladujoer een perfecte oplossing voor wie een drukke werkweek wil afsluiten met een hoogwaardige maaltijd. Het traiteurconcept vormt een mooie aanvulling op het aanbod in de kustgemeente, waar comfort en lekker eten hand in hand gaan.