À l'adresse bien connue de la Nieuwpoortlaan 42, la cuisine de Cajou Hotels ne s'arrête jamais. Sous l'enseigne Pladujoer, l'équipe propose un service traiteur hebdomadaire qui apporte la qualité éprouvée du restaurant de l'hôtel directement dans le salon. L'initiative répond à la demande croissante des résidents de pouvoir profiter chez eux de repas préparés selon les règles de l'art, sans devoir passer des heures derrière les fourneaux.

Ce lancement s'inscrit dans une tendance plus large du secteur Horeca, où les entrepreneurs cherchent des moyens créatifs de rendre leur savoir-faire culinaire accessible. Alors que des restaurants bruxellois luttent par exemple contre les clients qui ne se présentent pas en utilisant des listes noires, on opte plutôt à la Côte Ouest pour une flexibilité et une hospitalité accrues en proposant des repas sur commande. Pladujoer offre ainsi une solution parfaite pour ceux qui souhaitent conclure une semaine de travail chargée par un repas de haute qualité. Le concept de traiteur constitue un bel ajout à l'offre de la commune littorale, où confort et bonne table vont de pair.